北海道の援農アルバイト
牛にエサをあげながら、搾乳をする
搾乳は機械がやる
しかし仕上げは手で搾る
牛は、慣れてない人の手が判る
下手だと尻尾で叩いたり、足を上げたりしてバカにする
搾りたての牛乳は、毎日飲めた
多少何かが一緒の入ってしっまうが、とにかく濃厚で美味くて、忘れられない味になった
搾乳が終わると牛舎の掃除だ
食べる量も凄いから、出す量も凄い
それをスコップで一輪車に載せ運び出す
板を敷いてその上を押して山積みにしていく
しかしバランスを崩して板を踏み外したら、当然○○まみれの危険がある
